insan vücudunda bulunan mineraller



İnsan vücudunda birçok mineral bulunmaktadır. İnsan vücudunda ki mineraller ve ne işe yaradıkları yazımızın devamında bulunmaktadır.

Demir:

Demir vücuttaki hemoglobin (kırmızı kan hücresi) miyoglobin (kas pigmenti) ve enzim üretimi için gereklidir Demir insan bedeninde büyümeye yardımcı olur Kişiyi yorgunluğa ve hastalıklara karşı korur Demir minerali özellikle kadınlar için büyük önem teşkil eder Çünkü kadınlar 1 ay içerisinde erkeklerin kaybettiğinin iki katı kadar demir kaybederler Bu sebeple demir eksikliği hastalığı kadınlarda en sık görülen hastalıklardan bir tanesidir Ayrıca demir vücuttaki B grubu vitaminlerinin kullanımlarını arttırmaktadır

Kalsiyum:

Kalsiyum sağlıklı bir yaşam için en önemli minerallerden bir tanesidir Bu mineral kemiklerimizde yüksek miktarda bulunur Eksiklik çekildiği durumlarda ise diş ve sırtta ağrılar kemiklerde zayıflama çatlama ve kolay kırılmalar görülür Kalsiyum sadece kemiklerde değil vücudumuzdaki pek çok alanda etkindir Özellikle vücuttaki demirin kullanımı ve alınan gıdaların hücre zarından geçebilmesi için gerekli olan bir mineraldir Stres egzersiz yetersizliği mineral yağ fazla yağ alımı gibi faktörler nedeniyle vücuttaki kalsiyum miktarı azalır

Badem süt ürünleri soya fasulyesi ve sardalya balığı gibi gıdalar ise demir bakımından zengin ve sık tüketilmesi gereken yiyeceklerdir

Bakır:

Bakır minerali karaciğerde depolanan önemli minerallerden bir tanesidir Çünkü bakır vücut dokusunun yeniden oluşması için gerekli enzimlerin hayati bileşenidir Bunun yanı sıra hemoglobine bağlı demirin korunması ve C vitamininin kullanılması için gereklidir Beyin sinirlerimiz ve bağ dokusu için de oldukça önemlidir

Fosfor:

Fizyolojik kimyasal reaksiyonlara giren fosfor bunun yanısıra vücuttaki tüm hücrelerde bulunur Sağlıklı kemik ve diş yapısı kalp düzeni ve böbrek fonksiyonları için önem taşır Özellikle süt ve deniz ürünlerinde yüksek miktarda bulunur

İyot:

Metabolizmayı düzenlemekle görevli olan tiroid bezlerinin içeriğinde yer alan iyot minerali tiroid ve tiroid kontrol mekanizmasını düzenler zihinsel fonksiyonlar kilo ve enerji konularında önemli rol oynar

Krom:

Krom minerali vücuttaki basit şekerin parçalanması konusunda görev alır İnsülin oluşumuna kandaki şeker ve kolesterol düzeyinin kontrolüne yardım eder Krom; vücuttaki enzim ve hormonlar için çok önemlidir Yer fıstığı üzüm suyu peynir buğday ve mayada bolca bulunur

Potasyum:

Potasyum minerali insan yaşamı için en önemli minerallerden biridir Vücuttaki potasyumun yüzde 98′i hücre duvarlarının içinde bulunur ve sodyumla birlikte vücuttaki su dengesinin sağlanmasına yardımcı olarak gıdaların hücre içine geçişini sağlar Potasyumun en önemli görevlerinden biri de sinir sistemindeki mesajları hücrelere iletmesidir Her gün bu mineral vücutta kullanılır ve tekrar yeri doldurulur Kalbimiz ve vücuttaki diğer kaslarımızın sağlıklı yapısını koruması potasyuma bağlıdır Fazla şeker diüretikler laksatifler fazla tuz ve stres bu mineralle birlikte vücuttan atılır Bütün sebzelerde; kayısı muz patates fındık sardalye avokado ve portakal gibi narenciye meyveler potasyum açısından zengin yiyeceklerdir

Magnezyum:

Magnezyum minerali vücudumuzun C vitamini kalsiyum fosfor sodyum ve potasyumu daha etkili bir şekilde kullanabilmesi için gereklidir Sağlıklı dişler ve sindirim sisteminin sorunsuz çalışması için gerekli olan bu mineral aynı zamanda sinir sisteminin ve kasların gevşemesini sağlar Kandaki şekerin enerjiye dönüştürülmesinde büyük rol oynayan magnezyum badem soya fasulyesi ve yabani havuç gibi besinlerde bulunur

Boron:

Vücudumuzda kalsiyum magnezyum ve fosforun muhafazası için gerekli olan mineraldir Boron bu üç mineralin vücutta maksimum şekilde kullanılmasını ve muhafazasını sağlayan yardımcı mineraldir

Kükürt:

Saç cilt ve tırnakların sağlıklı olması için gerekli olan kükürt aynı zamanda vücuttaki oksijen dengesinin muhafazasına yardımcı olur bu da beyin fonksiyonları için çok önemlidir Kükürt aynı zamanda B-grubu vitaminlerinin işlevlerini yerine getirmesine ve karaciğerde safranın salgılanmasına yardımcı olur

Selenyum:

Selenyum vitamin E ile birlikte antioksidan ve hücre koruyucusu olarak çalışır Erken yaşlanma ve dokuların oksidasyon nedeniyle zarar görmesini engeller Erkeklerde bulunan selenyumun yarısı üreme sisteminde bulunur Selenyum dokuların elastikiyetinin korunması için önemlidir

Çinko:

Çinko minerali vücudun sağlıklı bir yapıda tutulması için herşeyi harekete geçiren bir kıvılcım gibi çalışır Vücuttaki pek çok fonksiyonda görev yapmaktadır Özellikle RNA ve DNA oluşumu ve proteinlerin enerjiye dönüştürülmesi için çok önemlidir

İnsan vücundaki her hücrede çinko vardır Zihinsel fonksiyonlarda vücudun kendi kendini iyileştirmesi ve yenilemesi gereken durumlarda kanın stabilizasyonunda vücuttaki alkali dengesinin muhafazasında önemli roller üstlenir Bu mineralin varlığına en çok ihtiyaç duyan organlar kalp beyin ve üreme sistemidir Zencefil süt ayçiçeği helvacı kabağı tohumu Ringa balığı çinko bakımından zengin yiyeceklerdir

Sodyum:

Bu mineral sinir ve kas fonksiyonlarının devamı için çok önemlidir Asıl görevi sıvı pompalanmasını ve gıdaların hücre zarından geçişini sağlamaktır Sodyumun çok miktarda alınması kan basıncının yükselmesine neden olur

Mineraller Bizim için Neden Önemlidir

Mineraller inorganik yani doğada bulunan yapılardır Doğada bulunan tüm mineraller de vücudumuzda bulunur Mineraller sağlıklı yaşam için şarttır Onlar olmadan vücudumuzun yaşamaya devam etmesini sağlayacak gerekli fonksiyonlar sürdürülemez

İnsan sağlığı için hayati önem taşıyan 15 tane başlıca mineral vardır Bu mineraller genellikle vitaminlerle çalışarak vitaminlerin vücutta en fazla ihtiyaç duyulan bölgeye ulaşmalarını sağlar Vitaminler de mineraller için aynı görevi görür

Bunun yanısıra mineraller hücrelerin korunması sağlıklı diş kemik ve cilt yapısı için büyük önem taşır Kalp ritmi kandaki basınç kas fonksiyonları vücuttaki ısı dengesinin muhafazası ve üreme gibi pek çok fonksiyonda da önemli rol oynarlar Bilim adamları tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda minerallerin eksikliğinin insan bedeninde ciddi tahribata yol açtığı ve sağlığa direkt olarak etki ettiği ortaya çıkmıştır

Özellikle yaz aylarında vücut direncini artırmak ve vücudun yeterli miktarda vitamin ve mineral alımını sağlamak için her gün birkaç porsiyon meyve ve sebze tüketilmeli mercimek nohut gibi besinlere sofrada yer verilmelidir

Bir Cevap Yazın